Pesquisa do Incaper foca uvas de inverno e vinhos finos no Espírito Santo
O Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) lançou o projeto “Viticultura de Inverno Capixaba”, com investimento previsto de R$ 550,5 mil para fortalecer a produção de uvas de inverno e vinhos finos na região serrana do Espírito Santo. A iniciativa, integrada ao projeto Vines em parceria com Sebrae/ES, Senac e Senar-ES, visa gerar tecnologias adaptadas às condições locais e garantir maior segurança técnica aos produtores, especialmente agricultores familiares.
Atualmente, a vitivinicultura capixaba ocupa 199 hectares em 222 propriedades, abastecendo agroindústrias que demandam uvas para vinhos finos, conforme dados do Plano Estratégico de Desenvolvimento da Agricultura Capixaba (Pedeag 4).
A pesquisa avaliará técnicas como a dupla poda para concentrar a colheita no inverno, reduzindo problemas fitossanitários e melhorando a qualidade das uvas. Serão instaladas três unidades experimentais que monitorarão condições agrometeorológicas, produtividade, qualidade física e química dos frutos, além do manejo sustentável para minimizar o uso de agrotóxicos.
Deriva de herbicidas compromete produção de frutas no Rio Grande do Sul
No Rio Grande do Sul, a deriva de herbicidas hormonais tem ameaçado a produção frutícola. Desde 2011, técnicos e produtores observaram danos crescentes nas videiras, atribuídos ao transporte pelo ar de herbicidas como o 2,4-D, mesmo distantes da pulverização.
Esses danos causaram redução de até 50% na área cultivada e produtividade, afetando a capacidade operacional da indústria local. O tema foi debatido em seminário na UFSM, com participação de pesquisadores e produtores, que destacaram a necessidade de maior pesquisa, visibilidade e diálogo para soluções.
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Capacitações para manuseio dos herbicidas foram implementadas e já qualificaram mais de 24 mil pessoas, auxiliando no cadastro das áreas sensíveis e inspeção de equipamentos. Estudos sobre alternativas aos herbicidas hormonais também foram apresentados, visando a sustentabilidade da fruticultura regional.
Contribuições para o setor FLV
Essas iniciativas exemplificam a busca por tecnologias e práticas sustentáveis para o fortalecimento da viticultura e da fruticultura no Brasil. O Incaper e instituições parceiras contribuem para a inovação e a adaptação às condições climáticas e desafios ambientais, promovendo segurança e crescimento para produtores familiares e setores comerciais.