Preço do almeirão recua na CEAGESP
O almeirão foi cotado a R$ 1,79/unidade no atacado da CEAGESP em 31/08/2026, segundo dados da Seção de Economia e Desenvolvimento da companhia divulgados pelo Notícias Agrícolas.
Na mesma época do ano passado, a verdura estava em R$ 1,88/unidade. Portanto, a queda média anual foi de 4,9%.
A baixa também apareceu em prazos mais curtos. Na comparação mensal, o recuo médio foi de 30,7%. Além disso, frente à semana anterior, a queda chegou a 22,0%.
Oferta paulista explica concentração no ETSP
No acumulado informado de 2026, entraram 160 toneladas de almeirão no Entreposto Terminal São Paulo, o ETSP. Segundo a CEAGESP, todo o volume teve origem no estado de São Paulo.
A concentração da oferta reforça o peso de polos próximos ao principal entreposto paulista. Assim, variações locais de produção, logística e demanda podem influenciar a formação de preços no atacado.
Cotações do almeirão nos polos de oferta
Principais municípios fornecedores
- Ibiúna: 68,4% do volume.
- Santa Isabel: 13,4%.
- Embu-Guaçu: 8,4%.
- Cotia: 5,3%.
- Guarulhos: 1,4%.
- Piedade: 1,1%.
Sazonalidade do almeirão
De acordo com a Tabela de Sazonalidade dos produtos comercializados no ETSP entre 2023 e 2025, o período de maior volume de oferta do almeirão ocorre entre março e abril.
No entanto, a cotação de agosto mostra que a pressão de preços também pode aparecer fora do pico sazonal. Por isso, compradores e vendedores acompanham não apenas o calendário, mas também a entrada efetiva de mercadoria.
Tendência favorável para compra
A CEAGESP incluiu o almeirão na lista semanal de produtos com tendência favorável de compra. Essa classificação não representa garantia de preço baixo em todos os pontos de venda. Porém, indica melhor condição relativa no atacado observado pela companhia.
Além do almeirão, a lista favorável trouxe outras hortaliças e folhosas. Entre elas estavam alface americana, alface crespa, escarola, couve-manteiga, rúcula hidropônica e brócolos ninja.
Por outro lado, itens como cenoura, quiabo, tomate Carmem, tomate Sweet Grape, cebola e alho nacional apareceram com tendência desfavorável. Assim, o comportamento do mercado segue bastante desigual entre grupos de produtos.
Tendências de mercado para hortaliças no atacado
Leitura para o mercado FLV
Para produtores, compradores e distribuidores, a queda do preço do almeirão sinaliza um momento de maior atenção à oferta no atacado paulista. Além disso, a origem concentrada em poucos municípios pode tornar o mercado sensível a mudanças regionais.
No contexto do Classifrutas, acompanhar esse tipo de dado ajuda a entender movimentos de negociação no setor FLV. Ainda assim, cada operação deve considerar praça, qualidade do produto, volume disponível e custos logísticos.
As informações deste artigo têm caráter informativo e podem variar conforme região, período e fonte consultada.